The German word for herb is
Kraut

Gender

Plural

German Definition

Translations for herb and their definitions

Kraut
n. herb; useful plant (plant used to flavour food, or for medicinal effect)
n. (botany) herbaceous plant
n. (regional, southern Germany, Austria) cabbage (vegetable)
n. (regional, western Germany) a thick syrup made from sugar beets or, less often, fruit
n. (slang) a German (from an Anglo-Saxon perspective)

Kraut
[1] Medizin: Pflanze, die für medizinische Zwecke verwendet wird
[2] Küche: Pflanze, die zum Würzen verwendet wird
[3] Botanik: Pflanze ohne holzige Teile
[4] Botanik: die nach einmaligem Blühen und Fruchten abstirbt
[5] Küche, kPl., ugs.: der grüne Teil von Gemüsen, der nicht gegessen wird
[6] kPl., südd., ostmitteldeutsch: Kohl
[7] südd., ostmitteldeutsch, kPl., kurz für: Sauerkraut
[8] kPl., nordwestd.: dicker Sirup
[1] Heute werden wir wieder Kräuter sammeln.
[2] Die Lippenblütler sind Kräuter, Stauden und Halbsträucher.
[1–3] „Beschreibung: Ausdauernde Kräuter aus der Familie der Doldengewächse (Apiaceae) mit spindelförmigen, unangenehm riechendem Wurzelstock.“
[5] Mache das Kraut von den Möhren ab!
[6] Bei der Zubereitung von Sauerkraut muss das Kraut gehobelt, gestampft und gewürzt werden.
[7] Ab und an sind Würstel mit Kraut eine feine Sache.
[8] Du kannst das Kraut auch auf das Brot schmieren.
[1] umgangssprachlich, metonymisch, abwertend, Ethnophaulismus, ft=englische und amerikanische Bezeichnung für: Deutscher
[1] „München/London - Englands Massenpresse beginnt sich wieder auf die ‚Krauts‘ einzuschießen und hat sogar den Geist von Adolf Hitler durch das WM-Quartier der englischen Fußballer spuken lassen.“
[1] „Wenn der böse Deutsche irgendwo fortlebt, dann in britischen Boulevardblättern. Da gehen die ‚Krauts‘ um, spielen Fußballer wie ‚German Panzers‘ .“

Pronunciation

Dictionary