The Japanese word for level is
水準器

すいじゅんき - suijunki
水-water (sui), 水準-level, water level (suijun), 器-device, instrument (ki)

level

Japanese Definition

level
1. 形容詞. たいらな。水平な。
2. 形容詞. 擦すり切きり1杯の。
3. 形容詞. 平静な。
4. 形容詞. 同等の。対等の。互角の。
5. 形容詞. （音・色などが）均一な。斑むらのない。
6. 名詞. 水準器。
7. 名詞. 水平。水平面。水平線。
8. 名詞. 水準。レベル。
9. 名詞. （建物などの）階。層。
10. 名詞. たかさ。高度。
11. 動詞. 平らにする。ならす。
12. 動詞. （建物などを）打うち倒たおす。倒壊させる。（人を）うちたおす。
13. 動詞. （銃・批判などを）むける。