1. n-f. (Poissons) Poisson de la famille des salmonidés à peau tachetée, qui se trouve ordinairement dans les eaux vives et dans les lacs, à la chair très estimée.
… n'avait-il point remarqué une superbe truite qui se calait sous un rocher de la rive.
2. n-f. (Héraldique) Meuble représentant l'animal du même nom dans les armoiries. Elle se blasonne comme un poisson.
D'azur à une truite courbée d'or contournée en barre, hameçonnée du même, qui est d'Enquin-sur-Baillons → voir illustration « armoiries avec une truite »
3. v. Première personne du singulier du présent de l'indicatif de truiter.
4. v. Troisième personne du singulier du présent de l'indicatif de truiter.
5. v. Première personne du singulier du présent du subjonctif de truiter.
6. v. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de truiter.
7. v. Deuxième personne du singulier de l'impératif de truiter.