[1] eine Getreideart (Triticum, speziell T. aestivum)
[1] Der Weizen ist das weltweit bedeutendste Brotgetreide.
[1] „Hafer und Gerste ließen sich als widerstandsfähige Sorten überall anbauen, während Weizen und Spelt im wärmeren Süden und Westen besser gediehen als im Norden und Osten, wo der Roggenanbau dominierte.“
[1] „Nur für obergärige Biere darf Weizen anstelle von Gerste verwendet werden.“