| russo > italiano |
|
| горчица |
| 1. senape |
| russo > russo |
|
| горчица |
| 1. (ботан.) род однолетних травянистых растений семейства крестоцветных с мелкими жёлтыми цветками и плодами—стручками, семена которого обладают острым вкусом и используются в пищевой промышленности, медицине и технике (источник=НКРЯ |
| 2. (кулин.) острая полужидкая приправа из цельных и (или) молотых семян горчицы с добавлением воды, уксуса и других ингредиентов |
| Марья Александровна велела поставить горчицу, уксус и другие приправы. |
| В десять часов на стол была подана нарезанная ломтями холодная отварная говядина с горчицей, которую все ели с неимоверным и далеко её не достойным аппетитом, так что на мою долю едва достался самый крошечный кусочек. |
| Тётя Соня накрыла на стол, нарезала ломами нежно-розовое сало, поставила горчицу и разлила чай. |
| 3. порошок из размолотых семян горчицы |
| Чайной ложки горчицы, разведённой в воде, вполне достаточно для банки ёмкостью в три литра. |
| Варёные яичные желтки протереть сквозь сито, смешать с сухой горчицей, солью, перцем, мелко нарезанным репчатым луком, укропом и зеленью кинзы. |
| 4. Метаграммы. горница, горлица |
