1. n-m. (Architecture) Surface qui forme, dans une construction, la partie supérieure d'un lieu couvert ; constitué de de plâtre ou de menuiserie, quelquefois ornée de peintures, il forme le haut d'une salle, d'une chambre, etc.
2. n-m. (Mines & Carrières) Voûte d'une mine ou d'une carrière souterraine.
3. n-m. (Peinture) Ouvrage destiné à décorer un plafond, une voûte, et qui, devant être vu de bas en haut, exige dans les figures certaines dispositions particulières de perspective, certains raccourcis.
Un plafond de Tiepolo.
4. n-m. (Aviation) Hauteur maxima à laquelle peut atteindre un avion.
5. n-m. (Figuré) Seuil ; maximum.
6. n-m. (Par analogie) (finance) Chiffre maximum où peuvent se monter les opérations, soit en actif, soit en passif, d'un établissement, d'un service financier, ou d'un individu.
7. n-m. (Cuisine) Sorte de grand plateau de métal pour cuire au four.