1. n-f. Poudre qui reste du bois et des autres matières combustibles après qu'elles ont été brûlées et consumées par le feu.
2. n-f. (Au pluriel) (Religion) Cendre faite de linges qui ont servi à l'autel ou de branches de rameaux bénits et dont le prêtre catholique marque le front des fidèles en forme de croix le premier jour de carême.
3. n-f. (Soutenu) (Au pluriel) Restes des défunts, par allusion à la coutume que les Grecs et les Romains avaient de brûler les morts et d'en recueillir les cendres dans des urnes.
4. n-f. (Nucléaire) (Fusion) (au pluriel) Résidu des réactions de fusion.
Pour la réaction de référence deutérium-tritium, les cendres sont de l'hélium.
5. n-f. (Chimie) (Arts) Poudre ou résidu qui sont le produit de la combustion ou de toute autre décomposition analogue.