1. (бот.) злаковое травянистое растение семейства мятликовых, зерновая культура (Tríticum)
Левин сел на лошадь и поехал на поле, где был прошлогодний клевер, и на то, которое плугом было приготовлено под яровую пшеницу.
Склонив колосья, пшеница тянулась в струнку среди совершенного безветрия или высилась в крестцах далеко от дороги, где при долгом вглядывании принимала вид движущихся фигур, словно это ходили по краю горизонта землемеры и что-то записывали.
2. зерно пшеницы (1), продукт для изготовления муки́ и хлеба
Питались немолотою рожью и пшеницей в зерне.
Париж и его окрестности, потребляют в пищу ежегодно около четырех миллионов четвертей всякого зерна, главным образом пшеницы.