Le mot espagnol pour légume est
verduras

Genre

Le mot verduras est de genre féminin (pluriel). Par exemple las verduras.

légume
1. nm. Hortaliza, legumbre, vegetal o verdura.
2. nm. Vaina.
Uso: obsoleto.
3. nm. Vegetal.
Uso: familiar.

legumbre
1. n-f. Légumineuse.
2. n-f. Légume (plante potagère).
3. n-f. (Botanique) Gousse (fruit des légumineuses)

legumbre
1. nf. Tipo de fruto seco que se abre al madurar, formado por dos carpelos con semillas adheridas a la zona de sutura entre ellos. Es el fruto típico de la familia Fabaceae.
2. nf. Semilla que crece dentro de una legumbre₁, particularmente al ser comestible.
3. nf. Planta cuyo fruto es una legumbre₁. Suele reservarse para las que se cultivan con el fin de usar sus semillas o frutos.
4. nf. Hortaliza en general

hortaliza
1. n-f. Légume, primeur.

hortaliza
1. nf. Planta o producto vegetal comestible y perecedero, cultivado intensivamente a cualquier escala, en especial en huertos.

vegetal
1. adj. Ser orgánico que aunque nace, vive, crece y se reproduce, carece de sensibilidad evidente y de movimiento espontáneo.
2. adj. Verdura

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verdura
1. nf. Planta o producto vegetal comestible y perecedero, del cual se consumen las partes verdes, en especial hojas, tallos y frutos en vaina.
2. nf. Por extensión, hortaliza.
3. nf. La condición de poseer color verde.
4. nf. Afirmación sin sentido o traída de los pelos.
Ámbito: Argentina.
5. nf. Conjunto de raíces y tubérculos comestibles que se utilizan en la elaboración del hervido o sancocho.