1. продавец в лавке, разрубающий мясные туши и отпускающий мясо покупателям
От мясника, от зеленщика, от прачки, от хлебника: все денег просят.
Взор его был мутен и как-то болезненно сосредоточен, что не мешало, впрочем, мне, как наблюдателю, подметить в нём что-то вроде робкого поползновения на мольбу, но такую мольбу, которая замечается в глазах барана, кротко испускающего дух под нож
2. перен., разг. кровожадный, жестокий человек
Золотарь Фома Круазе собственноручно убил 400 человек гугенотов; а мясник Пезон убивал их теми же самыми приёмами как быков, то есть сначала оглушал их ударом молота в голову, а потом перерезывал горло…
Микоян был для страны как сказочный пекарь, как директор всесоюзного универсама(-)в белом халате, накрахмаленном колпаке, с батоном колбасы в маленьких ласковых ручках. Но когда случались настоящие неприятности, разбираться поручали именно ему
3. (прост.) плохой хирург
Это переразвитие элементарно необходимой жестокости очень редко, но всё же попадается среди медиков, на несчастье тех, кому приходится с ними встречаться.Довольно,(-)резко сказал он,(-)всё, что нужно, сделано. Закладывайте тампон и давайте перев
4. употребляется как порицающее или бранное слово
Монтес нанёс ему удар в голову, шпага коснулась мозга, и бык упал мгновенно,(-)удар, строго запрещенный законами тавромахии. Зрители знать не хотели, что Монтес принужден был к этому удару самою крайнею необходимостию; нет! свист и ругательство