1. n-f. (Fruits) Fruit charnu produit par le noyer (Juglans). C'est une drupe composée d'une écale non consommable, le brou (mésocarpe) et d'un noyau qui, une fois lignifié, en constitue la coque (endocarpe).
2. n-f. (Par métonymie) (cuisine) Graine oléagineuse comestible contenue dans la coque.
3. n-f. (Par analogie) (par extension) Fruit de diverses espèces d'arbres à enveloppe ligneuse.
4. n-f. (Métrologie) (familier) Une quantité de la taille d'une noix.
Une noix de beurre.
5. n-f. (Boucherie) Morceau de viande de bon goût situé dans la cuisse, les lombes ou l'épaule.
(En particulier) La partie glanduleuse qui se trouve dans l'épaule de veau, près de la jointure des deux os.
La noix de veau est un morceau délicat.
(En particulier) La pelote graisseuse qui se trouve dans les muscles lombaires du bœuf.
Gîte à la noix.
(En particulier) La partie glanduleuse qui se trouve au milieu d'un morceau de viande.
Noix de gigot, de côtelette, etc.
6. n-f. (Mécanique) Partie du ressort d'une arbalète où la corde est arrêtée quand elle est tendue.
7. n-f. (Désuet) Partie du ressort d'un fusil, d'un pistolet, etc., garnie de deux crans, dont l'un sert pour le repos et l'autre pour la détente, et qui s'engrènent dans la mâchoire de la gâchette.
8. n-f. (Mécanique) Roue dentée qui fait partie d'un moulin à café, à poivre, etc., et qui sert à broyer la graine.
La noix de ce moulin est usée.
9. n-f. (Mécanique) Partie sphérique convexe (« boule ») d'une rotule, s'insérant dans la chape.
10. n-f. (Chimie) Système composé d'une partie centrale et de deux vis servant à maintenir la pince sur le support, utilisé par exemple en distillation.
11. n-f. (Familier) Personne stupide, niaise. Souvent dans l'exclamation : « Mais quelle noix ! ».
12. n-f. (Mécanique) Pièce cylindrique fendue servant à l'entraînement d'un cardan.
Noix de cardan.
13. n-f. (Mécanique) Écrou entraîné en translation pas une vis sans fin.
fruit sec
1. 堅果, 木の実
fruit sec
1. n-m. (Généralement au pluriel) Fruit à teneur en eau réduite, ce qui leur permet une longue conservation.
2. n-m. (Botanique) Type de fruit dont la paroi des carpelles est sèche à maturité.
3. n-m. (Argot polytechnicien) Élève qui n'a pas satisfait aux examens de sortie, par extension individu incapable, fainéant.
