1. n-m. Pain en forme de galette ronde ou carrée auquel on a donné deux cuissons pour le durcir et dont on fait provision pour les voyages sur mer, qui sert également à la nourriture des troupes en campagne.
2. n-m. (Pâtisserie) Gâteau sec, pâtisserie, faite ordinairement avec de la farine, des œufs et du sucre.
3. n-m. (Céramique) Sorte de porcelaine cuite au four et qu'on laisse dans son blanc mat, sans peinture ni couverte.
4. n-m. Ouvrage de cette porcelaine.
Un biscuit de Sèvres.
5. n-m. (Technique) Partie non décarbonatée d'une pierre à chaux calcinée.
6. n-m. (Désuet) Lampion qui était utilisé dans les théâtres pour éclairer la scène.