1. n-m. Plante monocotylédone originaire des régions chaudes (Phanérogames angiospermes monocotylédones; famille des Arécacées (ou Palmacées)), à tige simple, nue et rugueuse (appelée stipe), que couronne un bouquet de grandes feuilles palmées ou pennées di
2. n-m. (Par analogie) Pâtisserie, gâteau plat en forme d'éventail, à l'image de la feuille du palmier, réalisé en pâte feuilletée.