1. n. (Zoologie) Espèce de mammifère ruminant dont le mâle porte sur la tête des cornes ramifiées appelées « bois ».
2. n. (En particulier) Mâle de cette espèce.
Le grand cerf sauta la haie et disparut dans la forêt.
3. n. (Zoologie) Cerf élaphe.
4. n. (Héraldique) Meuble représentant l'animal du même nom dans les armoiries. Il est généralement représenté passant, vilené avec une ramure. À rapprocher de biche, chevreuil, daim et élan.
De gueules au cerf d'or, au chef ondé de sinople soutenu aussi d'or, chargé d'une moucheture d'hermine accostée de deux carpes posées en face et affrontées, le tout aussi d'or, qui est de Huelgoat du Finistère → voir illustration « armoiries a