| простокваша | |
| 1. (кулин.) кисломолочный продукт, представляющий собой густое закисшее молоко | |
| Иосаф Платонович и жена его были теперь дома: они сидели в маленькой дачной зальце и ели из одной общей стеклянной чаши простоквашу! | |
| На станциях приходилось сидеть по четыре дня, питаться яичницей и простоквашей. | |
| В окрошках мясных или овощных хлебный квас можно заменить молочной сывороткой, простоквашей или квашеным молоком. | |
| Она приказала мне слазить в погреб и поставить для дяди на холод кринку простокваши. | |
