Le mot anglais pour ensoleillé est
fine

Définition en anglais

ensoleillé
1. adj. sunny
2. Participle. past participle of ensoleiller

sunny	©
1. adj. (Météo) Ensoleillé.
2. adj. (Figuré) Joyeux, gai.
Son père était tout à fait différent ; d'une disposition joyeuse, joviale, mais avec un tempérament vif comme une flamme soudaine embrasée d'une mèche de paille, qui la consume en un éclair et n'est plus.

sunny	©
1. adj. (of weather or a day) Featuring a lot of sunshine.
Whilst it may be sunny today, the weather forecast is predicting rain.
2. adj. (of a place) Receiving a lot of sunshine.
the sunny side of a hill
I would describe Spain as sunny, but it's nothing in comparison to the Sahara.
3. adj. (figuratively, of a person or a person's mood) Cheerful.
a sunny disposition
4. adj. Of or relating to the sun; proceeding from, or resembling the sun; brilliant; radiant.
5. adv. (US, regional) sunny side up
6. n. A sunfish.