German Word of the Day

Auster

oyster

Definitions

German > English
Auster
n-f. oyster
German > German
Auster
[1] Muschel, deren Inneres zum Verzehr geeignet ist und als Delikatesse gilt
[1] „Dann thut man sie [die Kälbermilch] in einen Tiegel, gießt kräftige Fleischbrühe darauf und legt Butter daran, läßt sie ein wenig, ungefähr eine Viertelstunde lang, kochen, thut dann Austern dazu und läßt alles einmal aufkochen, damit die Austern steif werden.“
[1] „Der wirkliche Grund ist viel einfacher: Sie hat uns beobachtet, sie hat nie zuvor Austern gegessen.“
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oyster
Auster