[1] Botanik: Paprikaart aus Mittelamerika, aus der Cayennepfeffer gewonnen wird
[2] ohne Plural, Gastronomie: mit Cayennepfeffer scharf gewürzte Soße
[1] Die Briten fördern mit 60 Millionen Dollar den Anbau von Minze, Weizen, Chili und Baumwolle.
[1] Sehr viel Gemüse werde unreif verzehrt. Stekovics warnt eindringlich: „Nur roter Paprika, nur rote Chilis sind ausgereift, die gelben und vor allem die grünen sind unreif!“
[2] Chili brennt zweimal, wissen Freunde der indischen Küche.
[2] Ein Geheim-Dip: Eidotter, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili und einen Schuss Holzkohleöl aufmontieren, das ergibt eine herrliche Sauce auf Mayonnaisebasis.
[1] italienischer Familienname
[1] „Giorgio Walter Chili (28. Oktober 1918 in Casalecchio di Reno; † 3. April 1961 in Rom) war ein italienischer Filmregisseur.“
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