1. n-m. (Anatomie) Paroi supérieure qui sépare la fosse nasale de la bouche, chez les êtres humains.
2. n-m. (18e et 19e siècles) Cette même paroi, chez les animaux dont l'homme se nourrit.
3. n-m. Goût ; sens du goût.
4. n-m. Demeure vaste et somptueuse d'un souverain, d'un prince, d'un grand personnage.
Les palais de nos rois.
Louis XIV s'est fait construire le plus beau des palais.
Le palais ducal de Nancy, de Nevers.
Le palais Pitti.
Le palais Farnèse.
La mort frappe du même pied le palais du riche et la chaumière du pauvre.
5. n-m. Anciennes résidences royales ou seigneuriales qui ont été converties en musées ou utilisées pour des services publics.
Le palais de Versailles.
Le palais de Fontainebleau.
6. n-m. (Exagération) Maison magnifique.
Sa maison est un véritable palais.
7. n-m. Ellipse de palais de justice, lieu où siègent les tribunaux.
Jour de palais, jours où l'on plaide au palais.
C'est aujourd'hui jour de palais.
Gens de palais, les juges, avocats, avoués, huissiers, etc.
Style du palais, style de palais, termes de palais, les formules, les termes de procédure dont on se sert dans les actes judiciaires, dans les plaidoiries.
8. n-m. (Juri) Ensemble des magistrats et officiers ministériels de toutes les chambres qui le composent.